高邮市云湖天天食品有限公司

蟹黄油的主要特点：1、采用新鲜螃蟹加工，味道鲜美，其他调味品无法与之相比；2、营养价值高，富含蛋白质、钙、铁、硫胺素、核黄酸、尼克酸、维生素A等；3、适用范围广，既可用于各种中式炒、烧、煲等菜肴、点心、羹汤和火锅底料，也可用于各式西餐，做面包、汉堡包、煎饼涂层、烤肉调料等；4、具有一定保健作用，能够滋阴、抑火、降压。　　 蟹黄油是调料中的隽品，无论汤面、炒面、馄饨，还是小笼馒头汤年糕，只要放上一小勺蟹黄油，瞬间即可化平淡为神奇，这些面食顿时滋味变得丰富起来，因此蟹黄油实在是不可多得的调味品。